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Cuisine bien être

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Toasts aux saveurs du Sud

Toasts aux saveurs du Sud

Voilà quelques amuse-bouches que nous avons dégustés lors de l'anniversaire de la puce.
Ils sont très bons, à vous de les tester!!
Toasts aux saveurs du Sud

Pour 40 toasts
Les ingrédients:

20 petites tranches de pain de mie
tapenade d'olives vertes
7 tranches de jambon de bayonne

beurre
mesclun
tomates cerises

La recette:

A l'aide d'un couteau tranchant, retirez les croûtes des tranches du pain de mie. Ecrasez les avec un rouleau à pâtisserie.
Beurrez 10 tranches de pain de tapenade. Recouvrez de jambon de Bayonne, puis de salade mesclun.
Beurrez les 10 tranches restantes et hop on les pose sur la salade.
Découpez en 4.
Ajoutez une feuille de roquette, et un morceau de tomate cerise avant de faire tenir chaque toast avec un pic.