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Cuisine bien être

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Tarte aux pommes et compote

Tarte aux pommes et compote

Voilà un autre gâteau qui a été fait pour le premier anniversaire de ma puce (en détail ici).
Une tarte aux pommes avec de délicieuses boskoop que ma belle maman est allée cherchée chez un producteur dans les Flandres.

Comme je fais les compotes de mes puces, j'ai utilisé de la compote pomme - banane - orange - vanille hummm, c'est topissime.

Tarte aux pommes et compote

Pour 8 pers.
Préparation: 15 mn
Cuisson: 30 mn

Les ingrédients:
1 pâte sablée
5 pommes
200 g de compote de pommes
2 càs de cassonnade
cannelle


La recette:
Préchauffez votre four th7 (210°C).
Posez votre pâte dans une tourtière, piquez la, et faites la cuire 10mn à blanc. 
Déposez la compote sur la pâte, étalez la.
Lavez, épluchez, coupez les pommes en 2, et à l'aide d'une mandoline, faites de fines lamelles que vous déposerez sur la compote.
Saupoudrez de cassonade et de cannelle, et enfourez 30 mn à 180°C.

C'est une tarte simple à réaliser, et totalement succulente.