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Cuisine bien être

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Cappuccino

Cappuccino

Je ne connais rien de meilleur qu'un délicieux cappuccino surmonté de sa mousse de lait, et d'un trait de salidou on top!
Il n'y a vraiment rien de compliqué dans sa réalisation...
J'ai modifié la recette originale en utilisant du lait demi-écrémé à la place du lait entier.

Voilà ma gourmandise de l'après-midi!!!

cappuccino.jpg
Pour 1 tasse
Préparation: 5 mn
Les ingrédients:
1 café lungo (decaffeinato pour moi)
100 ml de lait demi-écrémé
salidou (caramel au beurre salé)

La recette:
Préparez votre café. Faites le couler dans une grande tasse.
Dans une casserole, faites chauffer le lait. Dès qu'il est chaud, émulsionnez le lait pour obtenir une belle mousse que vous déposerez sur le café.
Et la petite touche finale c'est de remplacer le chocolat amer en poudre par un trait de salidou.