Chaussons au thon, courgettes et tomates séchées

Publié le par unepouledansmacuisine

Ces chaussons salés seront un délice pour notre repas de ce soir...
Je pensais partir sur une version végétarienne, mais finalement j'ai ajouté du thon pour une version complète.

chaussons-au-thon--courgettes-et-tomates-sechees.jpg

Pour 2 personnes (4 chaussons)
Préparation: 20mn
Cuisson: 20 mn
   
Les ingrédients:
1 pâte brisée
1 boîte de thon (100 g poids net égouté)
1 courgette
15 pétales de tomates séchées
75 g de philadelphia
1/2 oignon
1 jaune d'oeuf
citron
basilic
huile d'olive
sel, poivre 

La recette:
Préchauffez le four à 200°C.

Dans une poêle huilée, jetez les oignons émincés finement jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, puis la courgette râpée. Mélangez et faites cuire quelques minutes. Ajoutez le thon émietté, les pétales de tomates séchées coupées en petits morceaux. Enfin, il ne vous reste plus qu'à ajouter le philadelphia et à remuer l'ensemble pour que tout se mélange. Salez, poivrez, ajoutez le basilic ciselé, remuez et réservez.

Dans la pâte brisée, découpez des cercles pour les chaussons à l'aide de votre accessoire  (j'ai utilisé l'accessoire chausson party de Tupperwaere). Normalement vous en obtiendrez 4, voir 5.
Délayez un jaune d'oeuf dans un peu d'eau.
Dans votre chausson party, mettez un cercle de pâte, une cuillère du mélange, badigeonnez les bords d'oeuf et refermez. A faire 4 fois.
Déposez les chaussons sur une plaque de cuisson, badigeonnez les du jaune d'oeuf et enfournez pour 20mn.

Je vais servir ces chaussons avec une bonne salade pour bénéficier d'un maximum de vitamines et de minéraux ... miam miam... nous allons nous régaler!

Commenter cet article

Chrystel 03/09/2012 14:30

Humm, j'aime les chaussons farcis de cette façon. La garniture au thon me plait beaucoup.
bises
Chrys

unepouledansmacuisine 03/09/2012 20:49



Oui c'est facile à réaliser et c'est tjs un plaisir de les déguster.
Bises



Alberie26 21/08/2012 00:38

ça donne faim :) miam !! bize !

unepouledansmacuisine 21/08/2012 16:44



gourmande!



Méli 20/08/2012 22:11

Ca c'est délicieux!

unepouledansmacuisine 21/08/2012 16:44



facile, simple, bon...



sotis 16/08/2012 15:30

qu'ils ont l'air bon ces ptit chaussons!!! bisous

unepouledansmacuisine 17/08/2012 14:05



oui c'est délicieux



Cha 16/08/2012 14:13

Typiquement le genre de plat du soir que j'affectionne beaucoup!!!!

unepouledansmacuisine 17/08/2012 13:59



simple, rapide et bon!