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Cuisine bien être

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Gateau au yaourt et à la rose moelleux

Gateau au yaourt et à la rose moelleux

Le gâteau au yaourt est le gâteau d'apprentissage idéal pour tout enfant qui souhaite confectionner lui même un gâteau sans l'aide de papa ou maman.
En effet, les mesures se font avec le pot de yaourt...
Facile, je dirai même plus simplissime, ce gâteau est connu de tous. 

Pour ma part, j'ai personnalisé ce gâteau avec une petite touche florale en ajoutant des roses... et oui les fleurs se retrouvent en cuisine, et tant que c'est amené avec parcimonie c'est un pur bonheur pour nos papilles.

 

        gateau-marbre-au-yaourt-et-a-la-rose.jpg
Pour 6 personnes
Préparation: 10 mn
Cuisson: 20 mn
Les ingrédients:
1 yaourt nature
3 oeufs
1/2 pot huile
2 pots de sucre
3 pots de farine 
1 paquet de levure
1 sachet de sucre vanillé
2 c à s d'eau de rose  
colorant rouge     

La recette:
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier versez le yaourt,
gardez le pot et lavez le.
Ajoutez les oeufs et battez l'ensemble.
Ajoutez le sucre, la farine et remuez. Puis la levure, le sucre vanillé, remuez, et enfin le 1/2 pot de yaourt avec l'huile et l'eau de rose. Remuez bien l'ensemble.
Retirez 1/3 du mélange dans lequel vous ajoutez quelques gouttes de colorant rouge.
Dans un moule à cake, alternez les 2 pâtes pour obtenir l'effet marbré.
Il ne vous reste plus qu'à enfournez pour 30mn.

Laissez le refroidir avant de le déguster. Miam Miam