Les Toquées - Lille

Publié le par unepouledansmacuisine

    Les-Toquees.jpgC'est lors d'une soirée d'hiver que nous nous sommes rendus aux Toquées,
une magnifique maison de maître sur les bords de la Deule.
   

Dans les tons flamands, la décoration est un mélange harmonieux et de très bon goût de déco classique et de modernité. Le magnifique parquet massif et les murs moulurés donnent tout le charme à cet endroit.
Quand au doux crépitement des flammes dans la cheminée, il dégage une atmosphère très agréable... (surtout en cette soirée venteuse).

 

Je ne peux que vous conseiller de réserver une table dans cet endroit à la cuisine audacieuse et maîtrisée.

Le maître d'hôtel était aux petits soins, et son sourire ne l'a pas quitté de la soirée, malgré le fait qu'il soit seul pour gérer l'ensemble de la salle.

Sachez qu'au rez-de-chaussé, Les Toquées vous proposent également des cours de cuisine. Cuisine gastronomique, cours de pâtisserie ou de biérologie, il y en a pour tous les goûts. 
 

 

Voici en photo le repas que nous avons dégusté:

    Veloute-de-courgettes-siciliennes-et-homard.jpg  Mise en bouche: Velouté de courgettes siciliennes et homard     risotto-de-quinoa-noir--creme-de-cresson-et-champignons-sa.jpg

Risotto de quinoa noir, crème de cresson et champignons sauvages

     carre-de-porc-iberique-cuit-en-basse-temperature.jpg Carré de porc ibérique cuit en basse température, laqué, choux Patchoi, Enoki   

     poire-confite--tuile-d-amande--coulis-de-chocolat-et-beigne.jpgPoire confite, tuile d'amande, coulis de chocolat et beignet de chocolat 

 

Nous avons passé une excellente soirée en amoureux... 
Les produits sélectionnés avec soin , les assaisonnements impeccables, et un dessert à tomber par terre...

 

Ma note: 8/10

Les +: Le cadre chic et cosy du lieu avec le crépitement des flammes dans la cheminée.
La vue sur les cuisines grâce aux portes transparentes.
Le -: la carte "Automne"

Les prix: Menu Découverte à 39€ / personne
Apéritif offert

Une sélection soignée de vins
Le site: http://www.lestoquees.com/

Commenter cet article

capu 02/11/2012 22:40

Coucou Poulette !!

C'est un resto que je voudrais tester. Mo mari qui n'est pas poisson an un peu de mal à se laisser faire mais au vu de ton article, il est plutôt enclin à s'y laisser emmener. Merci pour cet
article !!!!
Tu habites Lille ??
Bon weekend.
Capu

unepouledansmacuisine 03/11/2012 10:17



Si tu y vas, il est certain que tu ne vas pas regretter!.. c'est un superbe restaurant, on y mange très très bien et le cadre est splendide. Tu me donneras ton ressenti, d'accord.
J'habite en métropole lilloise dans le nord-ouest, alors je suis régulièrement sur Lille.
Bises



Daniele Maitreau 16/01/2012 09:22

Tout cela me paraît fort sympathique ! Dommage que je sois si loin, mais j'enregistre les plats qui me mettent l'eau à la bouche ! Bonne journée, Danièle

unepouledansmacuisine 16/01/2012 13:48



Je suis désolée pour la qualité des images.... Je n'ai pas de flash sur mon téléphone... En vrai c'était encore plus appétissant. Bonne Journée



1001 Tables 15/01/2012 20:20

Magnifique repas !!!!!!!
A tomber !!!!!!!!!
Bizzzzzzzzzzzzzzzzz
1OO1 Tables

les-voyages-de-gridelle 29/10/2011 15:26


l'émulsion, je la veux!!!!!