Ma pizza du dimanche soir

Publié le par unepouledansmacuisine

Ma pizza du dimanche soir, c'est une pizza que j'ai confectionnée avec les ingrédients que j'avais sous la main.
C'est une pizza qui est rapide a préparer et à base d'ingrédients que l'on a tous chez soi.

pizza-du-dimanche-soir.jpg

Pour 1 pizza (2 personnes)
Préparation: 15 mn
Cuisson: 18 mn
Les ingrédients:
1 pâte à pizza
1 boîte de pulpe de tomate
2 tranches de jambon blanc
1 boule de mozzarella di buffala
1 tomate torino
1 poignée de mesclun ou de roquette
1 oeuf
basilic
poivre

La recette:
Préchauffez le four à 210°C.

Si vous utilisez une pâte du commerce, ce que j'ai fait pour gagner du temps aujourd'hui, déroulez la 10 mn avant utilisation.

Badigeonnez le fond de la pâte avec la pulpe de tomate. Saupoudrez de basilic frais ciselé.
Découpez le jambon en dés, et disposez les sur l'ensemble de la pizza.
Enfournez pour 10 mn.

Coupez la mozzarella en tranches.
Au bout de 10 mn, disposez la mozza sur la pizza, et cassez un oeuf au centre.
Enfournez pour 8 mn.

Pendant ce temps là, lavez la salade et la tomate. Coupez la tomate en dés.

Sortez la pizza du four, et parsemez de roquette et des dés de tomate.

Il ne vous reste plus qu'à déguster...
et la petite surprise, c'est le jaune d'oeuf qui reste coulant quand on coupe la pizza !
Buon Appetito!

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Gourmandine 47 06/06/2013 20:48

Mmmm !! Elle me tente bien ta pizza, et pas que le dimanche soir :-))
J'adore l'idée de l'oeuf !

Bonne soirée

unepouledansmacuisine 07/06/2013 09:23



C'est vrai... a tester n'importe quel jour de la semaine...



lou 12/09/2012 16:59

elle est trés jolie cette pizza!! Bonne soirée,
Lou

unepouledansmacuisine 14/09/2012 09:48



jolie et délicieuse.
Je te souhaite de passer un agréable wk.



barbara 11/09/2012 08:31

j'adore l'idée avec l'oeuf, je ne fais jamais mais pourquoi pas j'aime beaucoup !! bisous

unepouledansmacuisine 14/09/2012 09:47



L'oeuf, c'est le petit plus qui fait son effet. bises



Marick 10/09/2012 12:05

On a les mêmes recettes pour le dimanche soir ! sauf que là pour le coup c'est monsieur qui la fait et lui est plutôt chorizo-poivrons. Mais je vais lui transmettre ta recette, le coup du jaune
d'oeuf je suis sûre qu'il va adopter !

unepouledansmacuisine 14/09/2012 09:47



c'est sympa d'avoir un homme qui fait les pizzas... le mien il aime les manger, mais les réaliser c'est hors de question!
L'association chorizo-poivron est pas mal du tout. Je retiens.
Bises



Cupcakes en folie et autres douceurs 10/09/2012 11:46

elle a l'air délicieuse!

unepouledansmacuisine 14/09/2012 09:45



oh que oui, c'est un régal