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Cuisine bien être

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Mini-Financiers au thym

Mini-Financiers au thym

Financiers au thym

 

Facile et Rapide, J'adore!!

  

Pour 6 personnes  

Les ingrédients:

90 grammes de poudre d'amande

50 grammes de farine de blé

180 grammes de sucre glace

3 blancs d'oeufs

150 grammes de beurre

6 branches de thym

 

La recette:

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez la poudre d'amande, la farine, le sucre glace et les blancs d'oeuf.

Faire fondre le beurre dans une poêle, le faire colorer, puis le mélanger à l'ensemble.

Effeuiller le thym, l'ajouter à la préparation et remuer.

Dans des moules en silicone préalablement passés sous l'eau, disposez la pâte puis enfournez pour 15-20 mn.

Démoulez les financiers et laissez les tiédir, avant de les déguster...