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Cuisine bien être

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Sam & Lie - St André

Sam & Lie - St André

Dès que j'ai franchi le seuil de ce restaurant, j'ai su que nous allions passer une bonne soirée.
Dépaysement réussi dès que nous entrons dans cet ancien corps de ferme, nous voilà transportés à des milliers de kilomètres de Lille, bien que la brique rouge des voutes nous rappelle que nous sommes dans la Nord.
L'accueil est chaleureux et la déco raffinée. 

Voilà mon cadeau d'anniversaire, une évasion culinaire en Thaïlande, et en amoureux s'il vous plaît...
(Caliste a été confiée à sa tatie jusqu'au lendemain matin; un petit peu difficile de la laisser je l'avoue, mais ainsi nous avons pu pleinement profiter  de notre soirée! ).
Ce qui est sympa c'est que nous étions placés dans le fond du restaurant, séparés du reste de la salle par des rideaux, et nous avons profité de cet espace charmant pour passer une délicieuse soirée.
Après une petite coupe de champagne, nous avons choisi de nous laisser surprendre par le menu à 42€.

Sam&Lie

 

 

Départ de BANGKOK

parmi 5 soupes au choix.

Sam&Lie soupe plt Sam&Lie soupe crevette
TOM YAM KAI
Soupe de poulet pimentée à la citronelle, galanga et bergamote 
TOM KHA KHUNG
Soupe de crevettes au lait de coco et galanga       

 


Pause a AYUTTHAYA
Alliance de 4 mets
ravioli de crevette, brochette de poulet sauce cacahouètes, crevette frite et croustillante, aumonière de crabe Sam&Lie entrées

Direction SUKHOTHAI
Mariage de trois plats accompagnés de légumes, nouilles sautées et riz.  

Sam&Lie plat poisson Sam&Lie plat canard
Poisson et légumes, plein de légèreté        Canard et ananas, un mariage sucré salé
Sam&Lie plat poulet  
Curry rouge de poulet, mon plat préféré!         

   

Arrivée à CHIANG MAI
Alliance de 4 desserts Sam&Lie desserts En prime, j'ai eu le droit à une belle rose sculptée dans une pomme, une bougie, et un joyeux anniversaire chantant :)
    
    Sam-Lie_del-32.jpgEt voilà je souffle une année de plus!

 


Ma note: 8/10
Type: cuisine thaïlandaise
 

Les +: un service aux petits soins et des propiétaires qui aiment leur métier
Les -: RESERVATION Obligatoire, c'est toujours complet.
Si vous aimez les saveurs vraiment relevées, précisez le.

Les prix:
Menu à 42€
Adresse: 368 avenue du maréchal de Lattre de tassigny 59350 St André les Lille
Mail:  www.sametlie.fr 

Téléphone: 03 20 42 69 57