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Cuisine bien être

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Tomates cerises confites

Tomates cerises confites

En accompagnement, rien de tel qu'une belle branche de tomates cerises confites, n'est ce pas Cha?
Nous avons bien fait de nous arrêter chez toi pour que je découvre cette nouvelle façon de présenter les tomates!
Aujourd'hui je te propose ma recette, et maintenant il ne te reste plus qu'à tester et à comparer.

  toamtes-confites.jpg


Pour 6 personnes

Préparation: 10 mn
Cuisson: 1 h

Les ingrédients:
6 branches de tomates cerises en grappe
sucre
sel
poivre
huile olive
vinaigre balsamique

La recette:
Préchauffer le four à 150°C en chaleur tournante.
Lavez et séchez les tomates.
Dans un plat allant au four, déposez les tomates, versez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez.
Saupoudrez d'une cuillère à café bombée de sucre en poudre, ajoutez quelques gouttes de vinaigre balsamique et enfournez pour 1h/1h15...
Et pendant ce temps là vous avez tout le temps de siroter un délicieux cocktail  avec vos amis. La classe!