Un beau plateau de fromages de la ferme du Vinage

Publié le par unepouledansmacuisine

J'apprécie énormément de pouvoir m'approvisionner directement à la Ferme du Vinage pour ses délicieux fromages.
Dans cette ferme péri-urbaine, située à Roncq, en métropole lilloise, il n'est pas de meilleur endroit pour acheter des produits de première qualité, locaux, fabriqués et distribués sur place. 

Dans cette ferme, ils élèvent leurs vaches, leurs cochons,..., et depuis maintenant un an, on peut également aller récolter fruits et légumes dans leur potager.
Ce qui est très sympa dans cette ferme, c'est qu'un parcours de visite existe, et permet de découvrir la traite automatique des vaches, la fabrication des fromages, les caves d'affinages... C'est une belle visite à faire en famille.
N'hésitez pas à aller sur leur site internet pour mieux les connaître.
plateau fromage ferme du vinage


Tout ça, pour vous dire que ce week-end nous nous sommes fait plaisir à partager ce délicieux plateau de fromages  avec nos amis:
- Carré du Vinage (fromage à pâte molle et à croûte lavée)
- La brique de Vache (fromage à pâte molle et à croûte fleurie)
- Tomme aux Orties (fromage à pâte pressée non cuite)
- Tommette
- Ch'ti gris

qui n'est qu'une sélection parmi la quinzaine de fromages qu'ils proposent.

plateau fromage ferme du vinage detail
 
Et nous n'avons pas hésiter  à accompagner la tomme d'une délicieuse confiture Favols! Un délice.
 
Prix des fromages: 13.30€/kg 

Publié dans Gourmandise

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Miamana 23/12/2012 20:36

Ce plateau, un bon pain, une salade, et le repas est pret.... Miam!

jade 12/11/2012 21:05

Très appetissant ce plateau.

unepouledansmacuisine 13/11/2012 18:44



je trouve qu'il n'y a rien de meilleur que de véritables produits du terroir pour se régaler



choupette82 05/11/2012 14:01

Whaouu !! mais quel magnifique plateau de fromages, j'adore ça moi aussi ! bises

unepouledansmacuisine 05/11/2012 20:48



Dans ton coin,je crois également qu'il y a plein de bons fromages également



barbara 01/11/2012 13:34

tous ces fromages, qu'est-ce que ça fait super envie !!!

unepouledansmacuisine 01/11/2012 17:06



oui, c'est un régal !!



Wikisine 31/10/2012 03:51

J adore le nom de votre site :)
et le logo est parfait

Merci pour ces recettes

wikisine.fr

unepouledansmacuisine 31/10/2012 19:18



Oh merci c'est gentil.
Je viens d'aller sur votre site riche de recettes et de belles photos. Bravo!