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10 articles avec j'ai teste :

Miam ô Fruits, le petit déjeuner énergétique bio

Publié le par unepouledansmacuisine

Idéal lorsque l'on envisage de réaquilibrer son organisme et de la détoxifier, cette méthode  de petit déjeuner à base de fruits a été mise au point par France Guillain.
Je suis très contente de l'avoir testée, et je pense que je ferai bientôt une nouvelle cure de Mian-ô-fruits.

Cette méthode est révolutionnaire. 
Pourquoi?
- Elle permet de manger sa portion de fruits quotidiennes, et les fruits se digèrent beaucoup mieux que si ils sont ingérés en fin de repas.
- Elle permet d'aider à retrouver un équilibre acido basique
- Elle est riche en Oméga 3
- C'est une excellente source d'anti-oxydants

Les effets bénéfiques sont nombreux:
Après 10 jours: plus de ballonnements, un transit au top , et moins de fatique, voilà les effets que j'ai pu constater.
Les effets sur la peau et les cheveux sont également au rendez-vous.
Certaines personnes perdent même des kilos avec cette méthode si elle est suivie sur le long terme... Ce qui n'est pas ce que je recherche. Je veux avant faire un break de temps en temps avec le régime pain/café du matin!
Je sais que si je suis cette méthode sur le long terme je vais me laisser, alors que 7 à 10 jours par mois, ça me conviendra beaucoup mieux.
Le matin ça prend un peu plus de temps à préparer qu'un petit déjeuner classique, mais ça vaut vraiment le coup de se lever 10 mn plus tôt ;)
Rendez vous dans un magasin bio pour chercher l'ensemble des ingrédients.

 

 

Miam ô Fruits, le petit déjeuner énergétique bioMiam ô Fruits, le petit déjeuner énergétique bio

Ingrédients :

  • Une demi banane de taille moyenne 
    elle est riche en potassium, et une fois broyée c'est un très bon réparateur de la flore intestinale.
  • Deux cuillères à soupe d'huile de Colza bio car celle-ci est le meilleur rapport qualité-prix et est bien équilibrée en Oméga 3 et 6. 
  • Deux cuillères à soupe d'un mélange de graines de lin et de sésame broyées : le lin pour les neurones, le sésame pour le calcium. *
  • Un demi citron  frais, pressé du matin
  • 3 fruits différents au choix parmi presque tous les fruits possibles : pomme, pêche, poire, kiwi, mangue, papaye, fraise, cerises, abricot, ananas, raisin, myrtille, kaki...
    SAUF avocats, les agrumes ou les fruits séchés.
    En diversifiant les fruits on apporte une certaine gourmandise dans notre petit déjeuner, et surtoût on mange de nombreuses vitamines et minéraux qui sont complémentaires.
  • une cuillère à soupe de 3 graines oléagineuses différentes : graines de courges, noix, noisettes, noix de macadamia, amandes...
    Elles apporteront les omégas.

    *Préparez votre mélange pour la semaine, en broyant 50g de graines de lin et 50g de graines de sésame que vous conserverez dans un petit pot hermétique dans le bas du frigo. Une semaine maximum

     

La recette :

  1. Dans une assiette creuse, écraser la demi banane , devenir liquide et s'oxyder un peu, ce qui la rend plus digeste (elle passe de l'état d'amidon à celui de protéines végétales).
  2. Versez les 2 CS rases d'huile et mélangez avec la banane (ainsi, elle passera mieux la barrière intestinale). L'huile doit "disparaitre".
  3. Pressez le demi citron et mélanger le à la préparation. Vous ne ressentirez pas l'acidité du citron. Ce jus contenant de la vitamine C va permettre de "nettoyer" l'huile qui en arrivant dans l'estomac va ramasser tous les radicaux libres présents et deviendrait elle-même oxydante. Donc, grâce au citron, l'huile redevient vierge et peut nourrir les membranes cellulaires correctement.
  4. Prélevez 2 CS de votre mélange de graines broyées, et mélangez. Vous avez maintenant une base savoureuse.
  5. Découpez vos fruits en petits morceaux
  6. Parsemez des graines oléagineuses, elle apporteront du croquant à la préparation.
    Et je le préfère avec morceaux, car je trouve que c'est plus gourmand.
  7. Savourez en mâchant soigneusement chaque bouchée.
    Prenez votre temps pour déguster votre Miam-ô-fruits Votre cerveau aura le temps d'assimiler tout ce qui arrive dans notre corps et vous tiendrez sans faim pendant plusieurs heures.
Miam ô Fruits, le petit déjeuner énergétique bio
Miam ô Fruits, le petit déjeuner énergétique bio
Miam ô Fruits, le petit déjeuner énergétique bioMiam ô Fruits, le petit déjeuner énergétique bio
Miam ô Fruits, le petit déjeuner énergétique bio

Publié dans J'ai testé :, régime

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Et une petite fish pedicure, pourquoi pas?

Publié le par unepouledansmacuisine

Pour la fête des mères, nous avons offert une fish pedicure à maman.  
Aujourd'hui, nous nous sommes donc rendues à Lille entre filles, mes 2 soeurs, maman et moi pour tester ce concept!

En détail, je vous raconte comment ça se passe:
fish-pedicure.JPG
Nous arrivons avec des pieds nets: ni vernis sur nos orteils, ni crème sur nos pieds... bien entendu, il ne faut pas être porteur de mycose ou de maladie de la peau, ne pas avoir de plaies et ne pas être allergique aux produits alcooliques désinfectants.
Nous avons du remonter le pantalon jusqu'aux genoux avant de passer par l'étape lavage des pieds et désinfection. On sèche bien les pieds avant d'enfiler des petits chaussons bleus en plastique pour se rendre jusqu'aux bassins transparents, plein de garra rufa, ces petits poissons friands de peaux mortes.
Il faut plonger ses pieds progressivements dans le bassin et s'habituer à cette sensation de chatouilles sur la plante des pieds...
C'est vraiment surprenant.
Comme diraient mes soeurs, on a l'impression d'avoir plongé nos pieds dans un bain à bulles :)

Nous avons apprécié cette expérience de 30mn, surtout je pense car nous étions entre filles, et que nous sommes arrivées avec l'envie de passer un bon moment.
Car le gérant de ce fish pédicure (le sensory spa à Lille) n'est pas des plus accueillant, totalement rustre même, mais ne vous laissez pas envahir par sa négativité... ce serait vraiment dommage!
Il n'a pas l'âme d'un commerçant et ne sait pas nous mettre à l'aise.
Heureusement pour lui, une dame beaucoup plus douce qui travaille dans le salon nous a communiqué sa bonne humeur!
Pendant la pedicure on peut regarder la TV au dessus du comptoir d'accueil, mais je trouve qu'un petit thé ou un café ne serait pas de refus... ainsi que quelques revues fémines.

Côté Résultats: les pieds sont un peu plus doux qu'en arrivant, mais il ne faut pas espérer retirer toute la corne... rien ne vaut un passage régulier chez la pédicure!

Côté Tarif: 30€/pers. le soin de 30mn. Nous avions un groupon, et avons payé 60€ pour 4. Nous pensions vraiment avoir fait une bonne affaire, mais quelle surprise de découvrir une fois sur place que les tarifs étaient exactement les mêmes que ceux que nous avons payé avec notre réduction! Grosse grosse arnaque de groupon!!!
fish-pedicure-2.JPG
Ce que nous retiendrons surtout de ce soin, ce n'est pas l'endroit, mais le fait d'être ensemble et de profiter de ce moment de complicité entre nous!
Et ce moment s'est poursuivit dans les boutiques de Lille, et par un déjeuner mémorable dans un restaurant que je conseille grandement: L'Atelier Gourmand, qui sera désormais ma meilleure table pour Lille!

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Gastronomiz, la boîte à miam, enfin testée

Publié le par unepouledansmacuisine

Dès que ma voisine m'en a parlé, je n'ai pas pu m'empêcher de commander cette box.
Je n'ai pas encore succombé à la folie des beauty box, alors maintenant qu'il existe une box culinaire... je la teste.


Le principe,
Pour 14€+3€ de frais de port, on reçoit chaque mois une boîte contenant une sélection de produits originaux et gourmets (entre 6 et 8 articles). Des produits d'épicerie, des ustensiles de cuisine ...
Alors, ni une ni deux, je me suis abonnée pour 3 mois.
il était trop tard pour recevoir la 1ère box, celle du mois du mai, avec pour thème les jeunes pousses.

Alors j'ai pris mon mal en patience, et aujourd'hui enfin, j'ai reçue la box; Youpiiiiiiiiii
Je suis impatiente de l'ouvrir.
Ni une, ni deux, je déchire le colis, et je trouve à l'intérieur un sachet kraft contenant plusieurs produits sur le thème Tutti Frutti!

Voilà une photo du contenu

box-juin-TUTTI-FRUTTI--2-.JPG
Pour tout vous dire, ce thème ne m'inspire que très moyennement...
j'adore les fruits frais, les salades de fruits, les jus fraîchement pressés
mais un thème tutti frutti avec des produits  avec de longues dates de conservation, qu'est ce que ça peut bien être?

Voici en détail le contenu de la box qui contient:

* 4 Compotes Pomme, Mangue et Citron vert BIO (Jardin d'Orante)
Pour tout vous dire, je ne suis pas du tout fan des compotes ...  je vais les proposer à mon mari ...

* Sirop à la fraise (Moulin de Valdone)
Celui ci a été pensé pour réaliser de délicieux milkshakes, mais je n'aime pas du tout ça!
Je le garde sous le coude pour réaliser cette boisson à mes neveux et nièces, qui j'en suis sûre vont se régaler...
Toutefois, ce sirop m'a été bien utile dans la confection d'un mille-feuille aux fraises.

* Le coulis myrtille BIO (Saint Dalfour)
Pour agrémenter des pancakes ou des crêpes, où pour des desserts d'été, ce sera parfait.

* Formule Eclat (Daco Bello)

Un mélange de fruits secs (raisins, baies de goji) et de graines et noix (pistaches et noisettes).
Le sachet est très pratique, il s'ouvre et se referme facilement.
J'ai agrementé ma salade de ce mélange ce soir, ce n'était pas mauvais du tout.
Ce que je n'aime pas c'est le nom "formule Eclat".... parce qu'ils nous font croire que l'on va soudainement devenir plus belle en mangeant ce mélange... je me marre...

* Les perles de saveur au pamplemousse rose (Monin)
J'en ai déjà utilisé à Noël pour agrémenter du champagne. Quand la perle éclate dans la bouche le sirop se libère et sublime la boisson.
J'ai bien envie cette fois de l'utiliser pour l'élaboration d'une mise en bouche ou d'un dessert.

* Evidoir (Mastrad)
A double fonction, il permet d'évider les pommes et poires, mais également les melons ...
La cuillère doseuse est très astucieuse et pratique.

Sur les fiches, c'est le chef Akrame Benallal, du restaurant étoilé Akrame qui nous parle de son parcours, de ses projets et partage avec nous quelques recettes à base des produits de la box.


Si on doit résumer cette box,
il faut retenir que l'ensemble des produits de cette box en commerce coûterait environ 30€, et que l'on paye 17€
Les +: on teste des produits que l'on n'aurait pas forcement acheté en commerce
Les -: produits imposés qui ne tiennent pas compte de nos goûts
Le site: www.gastronomiz.com

Même si mon avis est aujourd'hui mitigé,
j'ai quand même hâte de recevoir la prochaine avec pour thème: Take away! car on n'est pas à l'abri de belles surprises.

 

Edit du 03/07/12:
Et bien je viens de recevoir la box Gastronomiz du mois de juillet sur le thème Take Away, et la compote Charles & Alice a éclaté dans la boîte... Il y en a partout... Je n'ai pas pris de photo, et je ne peux donc pas vous montrer l'intérieur de la box.
Ni une, ni deux j'ai contacté le service client en leur envoyant une photo, et j'ai eu très rapidement une réponse de leur part me disant qu'ils m'en renvoyait une :) Pour cette résolution rapide, je leur tire mon chapeau.

Mis à part cet incident, je tiens à ajouter que les éléments qui composent la box ne me transcendent pas plus que ça, parce que je m'attendais vraiment à recevoir d'autres produits.
Take Away, cela me faisait penser aux Etats-Unis et aux bagels que j'adore! mais aussi au Japon avec la fameuse bento box ou encore à des petites choses à grignoter et à emporter ... mais dans la box il n'y a  rien de tout cela.
On y trouve  un mini pâté comtesse du barry, une boîte de sardine sans huile, du sel, du ketchup, une compote en pot, et des petites boites en forme de fruits empilables... et le magazine paprika.
Pour le coup, je suis déçue.

Pour le mois d'Août j'attends de voir ce que je reçois pour me décider à continuer ou non l'abonnement à cette box... Je reste totalement sur ma faim.

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Vente privée de vêtements et bijoux

Publié le par unepouledansmacuisine

bracelet-cuir.jpgEn fin de journée, j'ai emmené ma soeurette à une vente privée organisée par deux créatrices de la métropole lilloise.

Il s'agit d'Anaïk, qui tient le blog Une souris dans mon dressing, et de Gwen qui propose des bijoux chics et tendances de la collection Kapagande.

Nous sommes arrivées à cette vente un peu par hasard.
Je me baladais sur le blog de Mad'moiselle V lundi, lorsque un nom dans sa blog liste a retenu mon attention.
Ni une, ni deux, voilà que j'arrive sur le blog d'Anaïk, qui met en scène un gilet et trois looks dans son article du jour, et qui y parle également de la vente qu'elle organisera avec sa copine Gwen en fin de semaine.

Etant également de la métropole, j'avais très très envie d'y aller!!
Et puis surtout, j'avais très envie de repartir avec une petite robe, et l'intérêt dans ce genre de vente, c'est que l'on peut essayer les vêtements.
L'ambiance de la vente était très sympathique et décontractée.
Nous avons eu l'impression de faire nos emplettes chez une amie.

robe-seraphine-orange-sanguine.jpgrobe-adele-lien-gris.jpgJ'ai craqué pour deux robes: la robe Séraphine orange sanguine et la robe Adèle.
Je porte habituellement du 36/38, et j'aurai eu tendance à prendre une taille 1, mais je suis bien contente sur les conseils d'Anaïk d'avoir essayé la taille 0, qui me va à ravir.

 

Je vous invite à aller visiter les sites d'Anaïk et Gwen, à vous les fans de tenues dans l'air du temps avec une petite touche d'originalité, et à vous qui adorez les bijoux et accessoires... je suis et certaine que vous allez craquer... on parie?!...
Plusieurs ventes sont organisées dans l'année... surveillez le blog d'une souris dans mon dressing pour en être informée... et si vous ne pouvez pas vous déplacez, rendez vous sur leurs e-shop (=boutiques en ligne :) !

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Petits pots de yaourt à la vanille Michel & Augustin

Publié le par unepouledansmacuisine

Et dire que certains ne connaissent toujours pas les trublions du goût… Ce n’est pas possible, je vais remédier à cette méconnaissance…

Allez, réfléchissez bien, …,

Je vous mets sur la voie :
2 amis, qui n’hésitent pas à payer de leur personne et à se déguiser pour faire la promotion de leurs produits … Ils ont investi un lieu que l’on appelle la Bananeraie, qui est la ruche de cette magnifique aventure, là où tout crépite !
Si maintenant je vous dis que les 2 amis arborent parfois de grosses taches noires sur leurs corps tout blanc, à quoi ça vous fait penser ?
Avec un déploiement réservé à la région parisienne à leur  lancement, ils sont désormais présents un peu partout en France… j’ai nommé……….. 
michel_et_augustin.jpg 

Pour tout vous dire, 5 ans en arrière, j’ai découvert La Vache à Boire… Vous savez, la vache à boire qui fait meuh quand on la retourne, et cela de plus en plus fort : meuh, meuhhh, MEUHHHH !!! !  
Avec ma sœur nous avions chacune notre parfum préféré : vanille et gouttes de sirop d’érable  pour elle, et framboise et larmes de menthe pour moi. Un véritable délice. C’est mon amoureux qui devait nous prendre pour des déglinglos à meugler comme des furies dans l’apart pour remuer notre vache à boire… Nous en tout cas, on se marrait bien !

Je n’ai qu’une seule chose à dire, c’est que Je suis toujours contente quand je trouve leurs produits. C’est magique, ça me mets tout simplement de bonne humeur !

Dans le Simply à côté de chez moi, ils changent souvent les références des produits Michel & Augustin qu’ils détiennent en linéaires. Une fois c’est du yaourt à boire 750 ml ( banane goyave, miam miam !!!d’ailleurs ça fait super longtemps que je n’en trouve plus : au moins 6 mois !!!), une fois c’est des yaourts tout court...
D’ailleurs moi qui n’aime pas les yaourts et qui n’en consomme que très rarement… je dois vous dire, que là pour le coup je suis fan ! Celui au citron vert, c’est mon préféré, puis arrive celui à la vanille :

Les yaourts sont vendus ~ 2.30€  les 2 pots de 125g.michel---augustin.jpg

Première impression positive. J'ai l'agréable sensation de manger quelque chose de naturel, de sain et de qualitatif . 
L'odeur est agréable, elle n'agresse pas mes petites narines sensibles... Pas de colorant dans le yaourt, et puis une surprise au fond du pot: ce sont ces petites graines de vanille...
du bonheur à la pelleCe yaourt n'est pas crémeux, mais pour ma part, ce n'est pas ce que je recherche le plus dans un yaourt.
decibel.jpg

Malheureusement pour moi mon test produit s'est terminé avec l'aide d'un chat gourmand, nommé Décibel qui n'a pas hésité à se jeter sur le canapé pour finir mon dessert!

 

Je ne manquerai pas de  déguster à l’occasion les autres produits de la gamme, dès que je les trouverai dans le magasin le plus proche de chez moi…. Et de vous faire part de mon avis ! Même si cela me peine de l’écrire, je reste pour le moment  sur une impression mitigée, voire plutôt négative pour les petits cookies à partager (testé il y a 1 an) et les petits sablés (testé il y a 4 ans), mais le monde est ainsi fait, on ne peut pas tout aimer !

 

Edit de ce 10 novembre: J'ai acheté pendant ma pause déjeuner des "Petits Carrés au beurre un peu salé et chocolat noir" car ils étaient dans un pack où il était écrit "très très très bons" (2.08€  les 73g). Goût correct, mais consistance de la pâte sableuse, et moi je n'aime pas!!!

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Je craque pour un dessert de la maison Meert

Publié le par unepouledansmacuisine

Il suffit que mon regard se pose sur la vitrine de cette délicieuse pâtisserie Lilloise pour que mon côté sucré (qui est bien moins développé que mon côté salé, je dois l'avouer) s'éveille.
On ne peut qu'être attiré par la vitrine de cette boutique située rue Esquermoise, à proximité immédiate de la Grande Place. Le bâtiment avec son architecture unique est splendide.La gauffre Meert

 

La maison Meert propose un  produit phare, un produit d'exception, un produit dont la recette est tenue secrète depuis 1849, il s'agit de la célébrissime gaufre fourrée à la vanille de Madagascar (d'ailleurs très appréciée par le Général de Gaulle). Cette gaufre cuite de manière artisanale et détourée à la main est "la" gaufre qu'il faut goûter au moins une fois dans sa vie.
Il vous faudra tout de même débourser 2€ pour déguster cette merveille, mais cela en vaut vraiment la peine.
En cette saison, la maison Meert propose également une création EphéMeert, une gaufre fourrée à la fraise des bois et à la menthe.

En plus d'un paquet de gaufres, nous sommes repartis avec 2 desserts: une framboisine & une part de cheesecake. C'est un des meilleurs cheesecake qu'il m'ait été donné de goûter récemment. Un  dessert qui combine subtilement l'acidité du citron, la vanille de Madagascar et une base de gâteau. Chaque bouchée fond dans la bouche. Je me suis régalée. Tant et si bien que ce dessert pourrait être le dessert d'un jour particulier qui arrivera bientôt... :)cheesecake.jpg framboisine.jpgLa prochaine fois, je me rendrai pour le tea-time dans le salon de thé-restaurant qui se trouve à l'arrière de la boutique... Et j'espère bien que l'on m'y invitera...

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Le printemps du guide Michelin 2011

Publié le par unepouledansmacuisine

Avez vous entendu parler de cet événement?

C'est tout à fait par hasard que j'en ai eu connaissance, en regardant les critiques concernant le restaurant étoilé dans lequel nous irons manger ce soir

offre-printemps-du-guide-michelin.jpg

Il y a 2 façons de pouvoir profiter des offres exclusives:

- vous possédez le guide Michelin et vous pouvez profiter du pass privilège grâce au code inscrit sur votre pass jusqu'au 21 juin.

- vous ne possédez pas le guide, mais vous pouvez obtenir votre pass découverte en cliquant ici .

Profitez de ce bon plan 100% gratuit jusqu'au 21 avril 2011!

 

Rendez vous dans des beaux endroits à prix doux...

Vous allez pouvoir profiter de menus à prix spéciaux, de réductions sur les menus, d'ateliers autour de la dégustation de vins, de tarifs préférentiels sur les cours de cuisine...

 

Je viens de m'inscrire pour recevoir mon pass découverte.

Pour l'achat d'un menu ce soir, un menu expression hors boisson offert!

Rectificatif du 16/04: ayant le pass découverte, nous avons eu le droit à une coupe de champagne en fin de repas. Si nous avions pris un plat à la carte, c'est une entrée qui était offerte!

Pour bénéficier du repas offert, il fallait détenir le pass privilège.

 

Pour bénéficier de tous ces bons plans, n'hésitez pas à vous offrir où à vous faire offrir le Guide Michelin 2011

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1ère édition du salon du chocolat de Lille

Publié le par unepouledansmacuisine

Par cette belle journée du Dimanche 06 Mars, qui, il ne faut pas l'oublier, est le jour de la fête des Mamies (je profite de ce billet pour souhaiter une bonne fête à mes mamies!!),  j'ai eu envie de me rendre au Salon du Chocolat de Lille avec des amies, elles aussi accros au chocolat!  

Une bonne 1ère impression. La queue à l'extérieur de Lille Grand Palais cet après midi laissait présager que ce salon devait être un grand événement pour attirer autant de monde!

Après une grosse 1/2 heure d'attente sous le soleil, ciel bleu et une température de 7°, nous arrivons enfin aux caisses et nous déboursons la somme de 8€ par personne.

Nous entrons dans le salon, et nous sommes surpris de voir dès notre entrée des exposants qui vendent des "Tassimos"  et autres petits éléctroménagers...

Mais nous ne nous arrêtons pas là, et poursuivons notre visite.

Nous arrivons sur le stand des artisans en Or qui sont en pleine démonstration. Ils sont en train d'enrober manuellement des chocolats...

 

                   Photo0304.jpg                   Photo0305.jpg

 

Plus loin, de nombreux stands de chocolatiers venus de la France entière... et pas que ...

Des vendeurs de foie gras, de cookies, de guimauves ... Et on se rend bien vite compte que le salon du chocolat a un fort caractère commercial!

Grosse déception!!!

Difficile dans ce salon de trouver des informations sur le chocolat, de la fève au produit fini, avec les différentes étapes de fabrication. Un tout petit espace était présent dans un coin du salon... C'est dommage.

 

Je n'ai pas eu l'occasion de voir le défilé de robes, je demanderai leur avis aux copines...

 

Sinon, j'ai mangé de delicieux cannelés achetés sur le salon en rentrant à la maison!!! je sais cela n'a rien à voir avec le chocolat, mais j'adore les cannelés!!

Et puis je suis repartie avec quelques tablettes de chocolat Bonnat, que je dégusterai prochainement!

 

Les +: un bon moment passé avec les copines

Les - : beaucoup trop commercial

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Un cours de cuisine autour de la truffe avec un chef étoilé

Publié le par unepouledansmacuisine

J'ai eu le grand bonheur d'aller prendre un cours de cuisine au Château de Beaulieu avec le grand chef nordiste étoilé (2*): M. Marc Meurin.

Le thème de ce cours de cuisine était "Autour de la Truffe".

  Truffes-Tuber-melanosporum.jpg 

  Moi qui n'avait jamais goûté ce champignon, il faut dire que pendant les 3h30 de cours je l'ai dégusté sous toutes les formes.

 

Comment s'est déroulé le cours?

cours-marc-meurin.jpgNous étions une quinzaine de personnes à suivre le cours.

Nous nous sommes regroupé autour du chef, et nous avons noté avec attention toutes les recettes et les trucs et astuces qu'il a bien voulu nous transmettre.

 

Quelles recettes? 

Appareil à truffes au chocolat

creme-de-champignons---truffe--2-.jpgCrème de champignons & truffe du Périgord  

Tartelette-lard-fume--pomme-de-terre---truffe.jpgTartelette au lard fumé, à la pomme de terre et à la truffe du Périgord

Truffes-en-risotto.jpgTruffes de risotto

Noix-de-St-Jacques---fondue-de-poireau.jpg

Noix de St Jacques et sa fondue de poireau

 

Les +:

C'est dans une très bonne ambiance que le cours s'est déroulé.

Le chef est simple, accessible. Il prend le temps de répondre à toutes nos questions.

J'ai apprécié de voir le chef exécuter les recettes tout en nous donnant ses petits trucs qui font la différence.

Nous avons terminé le cours avec une coupe de champagne. Grande classe!

 

Les -:

Nous n'avons rien cuisiné nous même. Pour moi, prendre un cours de cuisine, c'est exécuter une recette de A à Z: tailler les légumes, cuire les viandes, dresser les assiettes... Nous étions spectateur et pas acteur... un gros regret!

 

En conclusion:

Cuisiner avec un grand chef est une expérience intéressante dont je garde un très bon souvenir!

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Envie d'un resto ... Réservez en ligne!

Publié le par unepouledansmacuisine

Juste avant le weekend, voici le bon plan pour réserver une table en ligne.

Cela vous permet de connaître les disponibilités en temps réel et surtout de pouvoir bénéficier de remises dans certains restaurants!

Seuls les clients ayant réservés via le site peuvent mettre un commentaire et une note.

 

Ayant moi même testé le concept, je peux vous dire une chose: je suis conquise ...

J'aime:

- la praticité

- la rapidité

- la confirmation immédiate

  

Alors n'hésitez plus, et faites de même!

 

 

 la confirmation par SMS

Pour le côté esthétique et la navigation j'adore ce site.

Il est résolument moderne et la couleur verte apporte du dynamisme à l'ensemble.

 Confirmation Ok par SMS puis 10 mn plus tard un autre texto pour m'annoncer qu'il n'y avait plus de disponibilités

  

 

Toptable

 

 une réduction de 50% dans un restaurant gastronomique (hors boissons)

Nous avons profité de ce bon plan pour déguster un délicieux repas accord mets et vins.

 j'aime pas la couleur bleu



 

 

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