Tartelettes aux pommes, poudre d'amande et chocolat noir

Publié le par unepouledansmacuisine

Je savais que l'arrivée de notre fille allait chambouler notre existence... Désormais je vis pour elle avant de vivre pour moi! Plus de nuit, plus de jour... 

44 jours que je n'avais pas publié de recette de cuisine ;-)   

Néanmoins, même si désormais le temps m'est compté, je n'ai pas pour autant arrêté de cuisiner.

Et lorsque je sais que des proches ou des amis vont venir à la maison pour rencontrer notre poupée, je m'arrange la plupart du temps pour réaliser une fournée de gâteaux ou une pâtisserie. 

 

    tartelettes-pomme--amande-et-chocolat.jpg
Pour 4 tartelettes
Préparation: 20 mn
Cuisson: 20 mn
Les ingrédients:
60 g de chocolat noir
50 g d'amandes en poudre
50 g de sucre
50 g de beurre doux
1 oeuf
1 pomme
1 tarte sablée

La recette:
Préchauffez le four à 180°C.
Découpez 4 ronds de pâte sablée et mettez les dans des moules à tartelettes. Enfournez pour une cuisson à blanc pendant 10 mn. Réservez.
 
Montez la température du four à 220°C.
 
Faites fondre le chocolat noir dans une casserole au bain marie. Lorsqu'il est fondu, garnissez les fonds de pâte sablée.
Mélangez le beurre fondu avec la poudre d'amande et le sucre. Ajoutez un oeuf et mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Répartissez ce mélange dans les tartelettes. Lavez, épluchez la pomme et découpez la en petits dés que vous disposerez sur chaque tartelette.
 
Enfournez les pour 20 mn (avec quelques pépites de chocolat si vous êtes des gourmands),
avant de déguster tièdes. 

Publié dans Dessert

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les-voyages-de-gridelle 05/04/2013 15:09

ces tartelettes ont tout pour me plaire!!!

unepouledansmacuisine 06/04/2013 15:00



Oui, je te comprends



recettesdesorawel 04/04/2013 21:02

tu as bien raison de profiter de ta puce, ça grandit telement vite!!!! quand a ta recette.... je l adore! bisous

unepouledansmacuisine 05/04/2013 14:05



Des recettes comme ça il faut les garder sous la main... c'est tellement bon. Bises



stef qui crochète sa dinette ! 02/04/2013 18:54

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!!
terrible !
bisous (ici je découds en vue d'un projet déco' couture pour ma belette ! hihihi !) chutt !

unepouledansmacuisine 04/04/2013 12:09



Montre nous vite ce nouveau projet... bises



barbara 28/03/2013 07:41

je n'associe pas souvent les pommes et le chocolat, mais tes tartelettes sont super jolies !! bisous et calinous a ta princesse :)

unepouledansmacuisine 01/04/2013 16:52



Elles étaient délicieuses...
Merci pour les bisous, ma princesse te renvoie un joli sourire pour te remercier :)



1001 Tables 25/03/2013 09:03

Superbe !!!!!!!!!!!!!!
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
1001 Tables